[食左飯未呀 Cookat] 芝士炸薯餅

材料：
馬鈴薯 2個，西蘭花 1湯匙，紅蘿蔔 1湯匙，鹽 少量，胡椒粉 少量，水牛芝士 1塊，麵粉 半杯，歐芹粉 1茶匙，雞蛋 1隻，麵包粉 半杯，油炸 160°C 10分鐘

做法：
1. 將熟馬鈴薯壓碎，加入西蘭花，紅蘿蔔，鹽，胡椒粉，拌勻
2. 將水牛芝士包入薯團，封口搓勻
3. 將麵粉和歐芹粉拌勻
4. 把薯團沾上麵粉，蛋液，麵包粉，用160°C油炸10分鐘，完成！

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